Restaurante matemático
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IES Comercio de Logroño

Presentación del Proyecto

Esta web es el soporte de un proyecto de matemáticas que se realiza en el IES Comercio de Logroño.
En el proyecto, los alumnos de 2º de ESO harán un viaje al placer de la comida unida a la diversión de las matemáticas.
Para ello, cada grupo de alumnos realizará su propio restaurante matemático, con su menú, con los ingredientes del menú para distintas personas, calcularán el precio de coste del menú, aplicarán los impuestos, pondrán el precio de su menú, diseñarán su restaurante, ...


 
En este trimestre nos vamos a adentrar en una aventura digna de los mejores cocineros.
Empezamos soñando, ¿por qué no? Todo es posible:
Acabamos de ganar el último concurso de “Master Chef” y nos disponemos a abrir un restaurante hecho a nuestra medida. Antes de abrir el restaurante tenemos que resolver muchos problemas iniciales y otros que nos surgirán durante la marcha:
  • ¿Qué menú elegiremos para nuestros comensales?
  • ​¿Qué coste de materia prima (comida) tendrá nuestro menú? ¿A qué precio pondremos el menú dependiendo de lo que queramos ganar? ¿Qué impuestos tendremos que pagar?
  • ¿Cuántos camareros necesitaremos?
  • ¿Cómo será nuestro local? Nos atrevemos a diseñarlo nosotros mismos.
  • ¿Qué manteles usamos? Tamaños, formas, precios.
  • …

¿Os animáis a llevar adelante este proyecto?


Durante el proyecto resolveremos todas las preguntas anteriores y muchas más con la ayuda de nuestras amigas las matemáticas. Sí, veréis que son necesarias muchas matemáticas para llevar adelante este tipo de proyectos ;-).

Para darle mayor publicidad a lo que vamos haciendo, vamos a crear una página web en la que iremos mostrando nuestro trabajo y publicitando nuestro restaurante.
Espero que esta nueva forma de trabajar os resulte divertida y motivadora. Aprenderemos muuuchas cosas más que matemáticas.


Nuestro menú de muestra


Este es nuestro centro: IES Comercio de Logroño

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